Rendez-vous est donné à Nantes du 22 au 25 octobre. Organisé tous les deux ans depuis sa création en 1985, Serbotel, le salon des Métiers de Bouche, de la Boulangerie-Pâtisserie, de l’Hôtellerie et de la Restauration, n’a cessé de gagner en notoriété et qualité avec plus de 30 000 visiteurs. Salon résolument orienté business, il favorise les rencontres entre tous les professionnels. Rendez-vous privilégié des boulangers, ceux-ci peuvent y découvrir les dernières innovations techniques, les nouveaux produits parmi les exposants présents mais aussi trouver inspiration et créativité grâce au programme de démonstrations, de conférences et de concours. Une scène de 350 m² est entièrement consacrée à l’univers de la boulangerie avec notamment le 9^ème Mondial du Pain qui rassemble 15 duos internationaux pour 3 jours de compétition. Mais également deux nouveaux concours : Concours du Meilleur jeune boulanger et Trophée du conseil et de la vente en boulangerie-pâtisserie. Avec un hall entièrement dédié à l’univers de la boulangerie et de la pâtisserie, le Salon Serbotel proposera une fois de plus une offre qualitative et complète pour les boulangers en quête de nouveautés… Durant 4 jours, une nouvelle fois Serbotel sera le rendez-vous à ne pas manquer pour tous les professionnels des secteurs de la boulangerie : jeunes talents et confirmés !

Programme, liste des exposants et badges d’accès gratuit sur www.serbotel.com