Xavier Hervy, formateur en boulangerie et responsable du Pôle Métier de Bouche au CIFA de l’Yonne
Publié le 15 décembre 2024
Destiné à promouvoir l’excellence et l’innovation dans l’artisanat, le prix Stars & Métiers organisé par les Chambres de métiers et de l’artisanat et les Banques Populaires viendra, cette année encore, récompenser la capacité de l’entreprise artisanale à s’adapter à un environnement en mutation permanente, à se projeter et à se développer de manière exemplaire. Chargés de sélectionner sur leur territoire quatre lauréats régionaux, un pour chacune des quatre catégories du prix (Grand prix « Innovation », Grand prix « Responsable », Grand prix « Entrepreneur », Grand prix « Exportateur »), chaque jury régional doit en retenir un afin de concourir au niveau national pour le prix « Artisan de l’année » (transmission au niveau national des dossiers choisis avant le 28 février 2019). Début mai, un vote en ligne national déterminera parmi les lauréats régionaux l’ « Artisan de l’année » national. Une vidéo de présentation de chaque lauréat régional sera disponible sur le site www.starsetmetiers.fr afin de permettre au grand public de voter.
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